A | 中新网宁波8月23日电 (丁斐煜 董满 王宁川)近日，华东某海域一艘渔船上1名渔民作业时不慎受伤。 受台风灾害影响，国内茉莉花主产区广西横县鲜花收购价格7月曾一度冲高至历史高位，济南市场情况如何?近日，记者走访济南茶叶市场发现，依托前期充足成品库存，本地茉莉花茶终端售价保持平稳，新一季茉莉花茶预计9月批量入市。 制茶成本“水涨船高” 有商家缩减茶品种类 8月20日下午，位于市中区的天宇茶叶平价超市店内客流不断，不少市民专程到店选购茉莉花茶。 “济南人喝茉莉花茶是刚需，回头客特别多，一年四季需求量都很稳。东部战区海军某部接到求救后，迅速部署指挥郑州舰、南通舰、千岛湖舰及驻舰直升机分队组成海空联合搜救兵力，成功将伤员转运救治。目前，受伤渔民生命体征已恢复平稳。 “我船船员受伤，请求支援！请求支援！”在华东某海域进行捕捞作业的浙平渔80212船向东部战区海军某部发来求救电报。”天宇茗茶副总经理李祚秀告诉记者，随着夏季消费旺季到来，茉莉花茶迎来销售高峰，“目前花茶销量已占到店铺总营收的一半以上，消费者以35岁以上的顾客为主，这两年喝茉莉花茶的年轻人也越来越多，可以说茉莉花茶是本地茶叶市场当之无愧的‘流量担当’。” 有着“中国茉莉之乡”美誉的广西横县，是国内茉莉花主产区，也是济南茶市茉莉花茶原料的主要来源，本地绝大多数花茶产品均依托此地原料加工制作。
B | 今年7月，受台风“美莎克”强势侵袭，横县大片正值盛花期的茉莉花田被淹，花朵受损、采收量断崖式下滑，使得鲜花收购价格短期大幅冲高。 根据茉莉花市场交易数据，7月2日至4日，横县茉莉鲜花市场均价分别为18.71元/斤、18.26元/斤和15.89元/斤。7月9日，其价格突破31元/斤，7月12日冲高至50元/斤，创下历史新高，均价同比上涨60%—70%。渔船上1名渔民在作业时不慎受伤，小臂断肢、流血不止，情况十分危急。 李祚秀坦言，此前茉莉花价格也曾有过波动，但这一轮涨幅可以说是近几年最明显的一次。 收到求助信息后，东部战区海军某部迅疾部署，指挥正在附近海域训练的郑州舰、南通舰、千岛湖舰以及驻舰直升机分队组成海空联合搜救兵力，火速向事发海域驰援。 千岛湖舰立即响应，同步备便高速艇、救生设备，高速机动奔赴事发海域；医疗救护组启动相关救助方案，做好伤员救治准备。 原料价格飙升直接推高了制茶成本。“店里原本有四十多款茉莉花茶，九月一般能达到六十多种。 “方位XX，发现目标渔船！”“搜救部署！”此时台风即将来袭，海上风高浪急。“吊放左舷高速艇！”指挥员迅速研判后下达指令，小艇破浪出击驶向渔船。本轮涨价后，为控制成本，我们暂时停止了部分品种的炒制。22时51分，高速艇顺利与渔船接舷，在军民密切协作下成功将伤员转运至千岛湖舰。
C | 图为高速艇靠泊接驳伤员。”李祚秀介绍，部分产品成本能上涨20%左右，“目前店里在售产品缩减至十五款左右。刘博 摄 医疗救护组第一时间展开止血验伤、清创消毒、细致包扎。
D | ”
价格“终端”没受影响
多数品牌并未调价
在老一辈人的记忆里，茉莉花茶有个雅致的旧称 ——“香片”。这缕茉莉芬芳，早已不只是茶饮的风味，更是一代人的生活印记，深深镌刻进老济南的市井烟火之中。 “茉莉花茶茶香浓郁，受到不少消费者追捧。” 天宇茗茶副总经理李祚秀告诉记者，在过去很长一段时间，茉莉花茶都是济南百姓饮茶的首选，是家家户户常备的口粮茶，一年最多能卖出去15万斤，销售额过千万元。
E | 由于舰上医疗条件有限，为最大限度提升救治效能，千岛湖舰迅速与长海医院专家视频连线，开展一系列专业救治措施。“很多济南人，都是从小伴着爷爷奶奶冲泡的茉莉茶香长大。 在千岛湖舰官兵抢救伤员的同时，郑州舰、南通舰快速进行夜间飞行部署，接力转运，将伤员后送至陆上医院进行救治。
F | 图为医疗救护组转运伤员。
G | 刘博 摄 截至目前，经过紧急救治，受伤渔民意识逐渐清醒，生命体征恢复平稳。” 玖百春茶叶负责人薛军对此同样深有感触。夜间紧急救援，是一场与死神的赛跑，充分展示了我军海上前出医疗救援的能力，展现了人民军队为人民的使命担当。(完) 【编辑:王琴】。“茉莉花茶核心消费市场集中在北方，济南作为南茶北销的重要枢纽，更是花茶开拓北方市场的桥头堡。” 薛军说，为牢牢把控茶叶品质，济南不少规模茶商远赴福建、广西原料产地自建加工茶厂，将品质管控前置到源头窨制环节。“仅茉莉花茶这一个品类，我们企业年销售额就可达 300 多万元。” 记者走访了解到，茉莉花价上涨并未传导至茶价方面，济南茉莉花茶售价一直保持平稳。“茉莉花原料价格确实涨了，但我们的售价没有变化。”据玖百春茶叶负责人薛军介绍，去年采收的优质茉莉原料、加工完成的成品茶库存充足，可以覆盖现阶段的市场销售需求，无需高价采购受灾后的新季原料，依靠库存优势稳稳对冲了本轮行情波动。 此外，天福茗茶等多家茶叶专卖店工作人员也表示，店内的茉莉花茶并未调价，销售情况也没有受到太大影响。 据悉，目前产区茉莉行情已迎来明显回暖。8月初开始，广西横县茉莉花收购价持续回落，现已稳定在23元/斤左右。“新一批的茉莉花在品质上与之前不会有太大的变化，按照制茶、运输的产销周期推算，新一季的茉莉花茶预计在9月左右批量登陆济南市场，届时本地花茶品类将再度丰富。” 年轻人也爱上“老味道” 茉莉花茶正跨越年龄圈层 一边承载老济南代代相传的饮茶记忆，一边拥抱年轻消费浪潮。眼下，茉莉花茶既留住了老茶客长久的偏爱，也成功撬开了年轻消费市场，实现新老消费群体双向兼顾。
H | 记者走访济南多家茶叶市场与品牌专卖店看到，便携的茉莉花茶袋泡茶、调味花茶被摆放在门店货架的显眼位置，产品供给形态愈发多元丰富。“近两年到店选购茉莉花茶的年轻人持续增多，消费群体正在快速拓宽。” 济南市历下区一家茶叶店负责人李先生说道。
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这款陪伴几代人的传统口粮茶，正在悄然完成身份蜕变，一跃成为新茶饮时代的“顶流” 品类。中国茶叶流通协会《2025 年度全国茉莉花茶产销形势调研报告》显示，茉莉花茶在十大新中式茶饮品牌茶底用量占比达 32.32%，面向年轻群体的消费增量空间十分广阔。 市场的蓬勃活力，也有全球行业数据作为支撑。PW Consulting(PW 咨询机构)统计显示，2025 年全球茉莉花茶市场规模已突破21亿美元。在消费升级与茶饮年轻化浪潮驱动下，行业保持稳健上行，预计2032年全球市场规模将达到30.7亿美元，年复合增长率约 5.45%。
J | “茉莉风味清爽，大众容易接受，又契合当下消费者对饮品清爽低负担的需求。
K | ” 一家新茶饮品牌相关人士表示，从产业角度来看，茉莉花原料供给体量可观，生产供应具备基础保障;同时茉莉花茶适配性极强，能够和牛乳、鲜果等各类原料碰撞出丰富风味，既适配传统奶茶，也可以支撑注重茶感表达的新式产品创新。
L | 无论作为日常饮用的传统茶饮，还是新式茶饮的核心茶底，茉莉花茶正跨越年龄圈层，展现出旺盛且持久的产业生命力。
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